關於來法國學甜點，你可能需要知道的事...
1. 即使你來上英語班的課程也需要學法文來應付你的日常生活，雖然現在巴黎的法國人會說一點英文，但只要離開巴黎，基本上你說英文就算人家聽得懂他還是只會回你法文，即使已經用破法文回說，我不會講或是我聽不懂，他還是會很用力的重複法文跟你說，所以雞同鴨講是很常有的事。
2. 來法國學甜點，最好要有基礎，至少要了解糖麵粉蛋奶油的特性跟混和技巧，因為你不可能以為所有材料混和就可以做出甜點，還有混和的手法跟技巧你至少都要有一點點的認識，更不用說至少要了解一下法式甜點有哪些。
這個夢想醞釀了兩年多，終於在今天就要成真了! 回顧這一切，似乎都在告訴我，任何發生的事情都有他的意義。在AUO的日子，期間因為覺得生活圈太小，而決定要去學點什麼，而一腳踏進塔羅的世界，一開始我覺得只是想要知道牌的意義而去學，誰知，我落入了打開潛意識的圈套，把自己封閉的心靈打開，看見更多的自己，也開始抬頭看見其他人。 在這個像魔法般的小世界，我交到了好多好多可以在他們面前坦承自己，說出自己醜陋一面或是哭泣一面的自己的朋友。
時間回推到2013年11月28日一個平常的夜晚，在有很多隻貓的咖啡店裡，伊蓮娜幫我占卜，記得當時我身心有點疲憊，內心一直有微弱的聲音，”我想出去”，但這聲音常常會被掩蓋住壓抑著不去想，老師也不知道哪裡來的直覺說那我們今天來算算我如何擁有閃亮亮的未來吧! 結果牌翻開騙都騙不了自己，我現在走的路跟我想要的天差地遠，也許科技業的工作有穩定有安全感，但我卻也是用盡全力身心疲憊才能夠讓自己穩住。時間越來越久越覺得這不是我想要的生活，內心的聲音就在這中間不斷的拉扯，現實與夢想在拔河，不知不覺兩年過去了，很慶幸我勇敢的踏上這個旅程，他對我的意義重大，我不再像20幾歲的自己，可以甚麼都不怕，有的是青春跟時間，30歲的自己需要更多的勇氣與堅持，才能夠勇敢的走上一條不一樣的道路。
大概是從前年開始，我對自己許下心願每一年生日的時候都要回顧自己這一年都做了什麼，目標完成了多少， 去年的生日我的計畫默默的在進行著，從2014年開始，我開始計畫我可以朝哪個方向去學習，自己究竟適合甚麼，曾經想過要學室內設計，也想要學珠寶鑑定，只要從事美感的東西都很適合我(占星老師說的)，也很適合海外發展。後來不知道為什麼我開始想起那段我在奧地利學做蛋糕的情景，我喜歡烘培，在這過程中我可以很平靜的全心投入，對於成品得到讚賞，更有自信心這件事也讓我很快樂。
最近，常常有人很好奇地問我，催眠恐不恐怖啊? 會不會被洗腦? 會不會就這樣醒不過來了阿? 我有點解釋的累了... 所以在這邊再跟大家說說聊聊吧!
首先，因為催眠是極度隱私的一對一諮詢，因此每個人的經驗都是獨一無二，又無法與人分享，又或者那個親眼看到、感受到的是你自己，實在是難以表達讓其他人了解。
就我自己本身，我很愛被催眠，因為催眠就像我們每天在睡覺時做的夢一樣，你像是活在另外一個地方，可以自由想像，而且腦袋是"清晰的"，絕對不是昏迷的!!，如果你睡覺作夢，會一覺不醒，那催眠就會吧!但重點是你睡覺醒來後，你就醒來了阿，所以在催眠的時候，只要催眠師沒有說話，你自己就會醒來了，完全無副作用。同時，釋放負面能量的人，心情還會變超好，身體又舒暢~~~催眠，是療癒的根源，療癒之母阿!
還有，催眠師需要具備正知正念的信念，我們可是跟老天爺發過誓要幫助他 人的，所以，不用擔心我會洗腦你(就算可以洗，也是洗掉不好的記憶)，且我功力也不夠...沒辦法讓你一直被我洗腦叫你把錢給我~~
另外，被催眠的人要準備甚麼呢? 只需要一顆放開一切的心跟全然的信任，也就是說要自己自願才有辦法催喔。不願意是沒辦法強迫的，我也沒辦法逼你說你不想說的事情...催眠在台灣一直被歸類到怪力亂神那塊，也常常跟電視的舞台催眠以及電影恐怖情節連結在一起，所以常常被誤會，要替他正名，還真的蠻難的，但，催眠真的沒有那麼玄，他其實還蠻科學的。
總是杞人憂天，總是在事情尚未開始之前，想到所有最壞的情況，不信任自己的直覺，心煩意亂的時候，發現抽張牌，有安定心情的功效，可以自我察覺，今天拿起塵封已久的奧修，抽到這張時機成熟的牌，突然眼淚快掉下來，謝謝老天的鼓勵，原來我太緊張了...
你等待、準備已久的事物，已經到了實踐與收成的時候了，人生每一個階段，都有著適合它發生的時刻，過於的焦躁與急迫並不一定就能帶來一個恰當的結果，現在的你，已經準備好去綻放你內在的光芒了，你不需要擔憂與過度的努力，只需要願意並勇敢的跨出那一步，一切都將水到渠成。
